Over De Kook Studio - Hillegom

Over De Kook Studio - Hillegom

Rode poon is vis van het jaar

Rode poon of knorhaan is onze vis van het jaar. Wij zetten elk jaar een andere vis in de kijker. Volgens ons een zeer goed initiatief, want we grijpen nog steeds naar dezelfde vissoorten. Vis is zo veelzijdig en het is één van onze lievelingsproducten is om mee te werken. Om je wegwijs te maken in de viskeuken organiseren wij in  ‘koken met vis, schelp- en schaaldieren.  De lessen staan gepland voor woensdag 23 en 30 mei, telkens van 19.00 u. stipt t.e.m. 22.30 u. De prijs is nu € 120 voor de 2 avonden. Aperitief, receptenbundel, drie gangen, water en aangepaste wijn, koffie of thee inbegrepen. Inschrijven kan via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.

 

   

Jambalaya

Bij stevige trek is er geen betere maaltijd dan Jambalaya, een heerlijk cajungerecht. Dien het dampend heet op in kommen en geef er pikante saus bij.

 

Lees meer...
   
koken

Kooktechnieken

Koken is volgens velen een noodzakelijke vaardigheid; anderen zien er ook een kunstvorm in. Voor het uitoefenen van de kookkunst gebruikt men zgn. kooktechnieken. Het woord 'koken' is zowel een verzamelnaam voor alle manieren waarop voedsel bereid kan worden, als wel slechts één van de vele technieken. Hieronder een lijst met een korte verklaring. Bij sommige onderwerpen kunt u doorklikken voor meer informatie.

Lees meer...
   

Pagina 1 van 2

Kook agenda

0252 - 752684 info@overdekookstudio.nl

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze activiteiten en abonneer jezelf op de digitale nieuwsbrief.







U BEVINDT ZICH IN: Home